Chuối Sấy Dẻo là món ăn vặt thơm ngon, cực dễ làm cho ngày Tết. Cách làm chuối sấy dẻo (chuối phơi khô) bằng lò nướng đơn giản, miếng chuối dẻo ngon, màu đỏ cam, sáng bóng trông rất đẹp mắt và ngon miệng. Khác với cách làm chuối phơi khô truyền thống - món chuối sấy dẻo được nướng cùng hỗn hợp nước đường gừng tạo nên hương vị mới lạ và hấp dẫn hơn nhé.
Cách làm chuối sấy dẻo ngon: Chọn những quả chuối càng chín làm mứt càng ngon. Bọc nylon quanh trái chuối đã bóc vỏ, đặt lên trên mặt thớt, dùng mặt phẳng của dao ép mạnh xuống cho chuối dẹt, có độ dày khoảng 1cm.
Cạo sạch vỏ gừng, thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng 50ml nước, xay nhuyễn hỗn hợp. Lược qua rây để thu lấy nước cốt gừng cho vào bát, thêm 2-3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối và khuấy đều hỗn hợp làm chuối sấy dẻo cho tan hết nhé.
Cách làm chuối sấy: Lót giấy nến lên rack, đặt lên khay nướng. Xếp các miếng chuối ép giấy nến, khoảng cách đều nhau. Dùng cọ phết đều hỗn hợp nước đường gừng lên chuối. Cho khay chuối vào lò nướng đã được làm nóng trước 10 phút ở nhiệt độ 120 độ C.
Khi làm chuối sấy dẻo: chuối nướng khoảng 30 phút thì lấy ra rồi dùng cọ phết 1 lần nước đường gừng lên mặt chuối rồi đem nướng tiếp. Thời gian sấy chuối khoảng 4 tiếng là chuối chuyển màu và khô dẻo lại.
Đợi chuối sấy dẻo nguội hẳn là có thể dùng. Bảo quản chỗ chuối sấy còn dư vào trong hũ sạch, đậy kín, dùng dần trong thời gian dài. Tết sắp đến bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị làm món chuối sấy dẻo ngon này để đãi khách ngày Tết xem sao nhé!
Deaths History Deaths on September 16 By Ben Fredj Sahar 16 Sep 342 Views History Deaths on September 16 Leo Amery, Indian-English journalist and politician, Secretary of State for the Colonies (b. 1873) #Leo_Amery In 1955 Philip III of Navarre (b. 1306) #Philip_III_of_Navarre In 1343 Carlo Azeglio Ciampi, Italian economist and politician, 10th President of Italy and ...
The solution for the mother looking for children missing for 44 years document Milliy Davis 29 Aug 2021 (75) Australia Family Ms. Luba Milograd looked for a daughter missing for decades but found a grandchild. Last time Milograd met Tamara daughter on September 18, 1971, when the daughter said he wanted to play in the famous Royal Melbourne Show in Melbourne. Photo: PR Ms. Luba has three children, 18-year-old Eugene son, 15-year-old Tamara da...
Moleskine Classic Notebook, Hard Cover, Large (5" x 8.25") Ruled/Lined, Black Office-Products Previous Next Get It On BestProducts Features: CLASSIC MOLESKINE NOTEBOOK: Moleskine classic notebooks are perfect notebooks for writing journals, a daily diary, or note taking in college classes or meetings. Moleskine notebooks are beloved by travelers & bullet journalists for their slim design. DURABLE COVER & ELASTIC CLOSURE: Hold writing projects ...
Comments
Post a Comment