Thêm một cách cực hay ho mà lại ngon tuyệt để bạn giải quyết phần cơm thừa từ bữa trước rồi đấy! Bữa sáng sẽ thú vị và đã miệng hơn nhiều với cơm nướng tép giòn ngon nứt vách. Miếng cơm giòn rụm, thơm lừng, đượm cái bùi béo của vừng và tôm nướng hấp dẫn. Có thể chấm kèm tương ớt hay sốt mayonaise nếu bạn thích.
Tép khô đem ngâm nước ấm chừng 30 phút rồi rửa lại cho sạch hết cát bẩn, để ráo. Cho tép vào nồi, thêm ít vừng trắng vào rang trên lửa nhỏ chừng khoảng 5 phút. Lắc chảo qua lại để đảo đều tép và vừng trắng cho đến khi tép khô ráo, vừng trắng cũng dậy mùi thơm.
Cho cơm trắng vào tô trộn lớn, thêm trứng, xíu dầu mè, muối, tiêu, tỏi, rau mùi và ớt bột vào rồi trộn đều. Sau đó cho tôm và vừng vào, trộn đều lại một lần nữa.
Chuẩn bị một khay nướng bánh có lót sẵn một lớp giấy nướng, đổ cơm vào rồi dùng muỗng tán đều và nèn chặt sao cho cơm phủ đều lòng khay nướng. Dùng cọ quết một lớp dầu vừng lên trên mặt cơm.
Rắc rau mùi (hoặc bột rau mùi/rong biển xé) lên trên cùng rồi đổ khay cơm ra. Lúc này cơm đã được định hình theo lòng khuôn nướng. Để nguyên cơm trên giấy nướng, dùng dao cắt cơm thành những miếng vừa ăn.
Đặt cơm vào trong lò đã được làm nóng sẵn tới 190 độ, nướng khoảng 15 phút thì lấy khay ra, rắc ít mè lên trên mặt cơm, đặt khay trở lại lò, tăng nhiệt lên 200 độ và nướng thêm khoảng 5-8 phút nữa.
Deaths History Deaths on September 16 By Ben Fredj Sahar 16 Sep 342 Views History Deaths on September 16 Leo Amery, Indian-English journalist and politician, Secretary of State for the Colonies (b. 1873) #Leo_Amery In 1955 Philip III of Navarre (b. 1306) #Philip_III_of_Navarre In 1343 Carlo Azeglio Ciampi, Italian economist and politician, 10th President of Italy and ...
The solution for the mother looking for children missing for 44 years document Milliy Davis 29 Aug 2021 (75) Australia Family Ms. Luba Milograd looked for a daughter missing for decades but found a grandchild. Last time Milograd met Tamara daughter on September 18, 1971, when the daughter said he wanted to play in the famous Royal Melbourne Show in Melbourne. Photo: PR Ms. Luba has three children, 18-year-old Eugene son, 15-year-old Tamara da...
Moleskine Classic Notebook, Hard Cover, Large (5" x 8.25") Ruled/Lined, Black Office-Products Previous Next Get It On BestProducts Features: CLASSIC MOLESKINE NOTEBOOK: Moleskine classic notebooks are perfect notebooks for writing journals, a daily diary, or note taking in college classes or meetings. Moleskine notebooks are beloved by travelers & bullet journalists for their slim design. DURABLE COVER & ELASTIC CLOSURE: Hold writing projects ...
Comments
Post a Comment