Nếu bạn đã quen thuộc với món bánh cuốn với nhân thịt bằm thì nay hãy thử biến tấu với nhân tôm giá đỗ xem sao nhé! Chắc chắn món bánh cuốn với lớp vỏ mỏng mềm dai, nóng hổi cùng nhân tôm săn chắc, ngọt thịt và giá đỗ sật sật sẽ làm bất kì ai thưởng thức cũng phải thích mê.
Ướp tôm với hỗn hợp gia vị gồm 2g muối, 2g tiêu, 1 muỗng cà phê rượu trắng, ¼ muỗng cà phê bột bắp và trộn cùng với giá đỗ. Cho các nguyên liệu phần bánh cuốn vào tô và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
Cho các nguyên liệu phần hỗn hợp nước sốt gồm: 50ml nước tương, 50ml nước lọc, 25g đường phèn vào nồi đun ở lửa vừa sau đó hạ dần nhỏ lửa cho đến khi đường phèn tan hoàn toàn thì tắt lửa, để nguội.
Dùng chổi silicon phết lên khuôn một lớp mỏng dầu ăn sau đó đổ bột bánh vào, dày khoảng 2mm.
Bắc nồi nước sôi lên bếp và cho khuôn bánh vào. Khi bánh chín thì cẩn thận vớt ra ngoài, cho tôm lên và cuộn lại cho kín. Tương tự lặp lại đến khi hết nguyên liệu.
Đặt bánh cuốn lên xửng hấp thêm lần nữa trong khoảng 2 phút để tôm chín thì gắp ra. Rắc lên hành lá cắt nhỏ và rưới đều nước sốt.
Deaths History Deaths on September 16 By Ben Fredj Sahar 16 Sep 342 Views History Deaths on September 16 Leo Amery, Indian-English journalist and politician, Secretary of State for the Colonies (b. 1873) #Leo_Amery In 1955 Philip III of Navarre (b. 1306) #Philip_III_of_Navarre In 1343 Carlo Azeglio Ciampi, Italian economist and politician, 10th President of Italy and ...
The solution for the mother looking for children missing for 44 years document Milliy Davis 29 Aug 2021 (75) Australia Family Ms. Luba Milograd looked for a daughter missing for decades but found a grandchild. Last time Milograd met Tamara daughter on September 18, 1971, when the daughter said he wanted to play in the famous Royal Melbourne Show in Melbourne. Photo: PR Ms. Luba has three children, 18-year-old Eugene son, 15-year-old Tamara da...
Moleskine Classic Notebook, Hard Cover, Large (5" x 8.25") Ruled/Lined, Black Office-Products Previous Next Get It On BestProducts Features: CLASSIC MOLESKINE NOTEBOOK: Moleskine classic notebooks are perfect notebooks for writing journals, a daily diary, or note taking in college classes or meetings. Moleskine notebooks are beloved by travelers & bullet journalists for their slim design. DURABLE COVER & ELASTIC CLOSURE: Hold writing projects ...
Comments
Post a Comment